色彩饮食的魅力
膳食是人类赖以生存和保障健康的首要物质基础，也是社会发展的前提，它极为平常，又极为重要，所以有“民以食为天”之说。在物质生活越来越丰富的今天，饮食不仅仅只为填饱肚子，而且要吃得更科学更健康。我们每天摄取食物以增强能量，不同食物有深有浅，各有各的营养特色，食用时应该互相搭配，才能享受色彩饮食的魅力。
一般说来，紫色食物赏心悦目，使人延年益寿；黑色食物是益脾补肝的女性食品；蓝色食物具有镇定作用；绿色食物是肠胃的天然“清道夫”；白色食物是蛋白质和钙质的丰富源泉；黄色食物是维生素C的天然源泉；红色食物补铁，使人精神振奋。多样化不同色彩的食物引起各种不同的身体效应。
色彩饮食是根据个人的量子色彩基因类型、身体素质和健康状况随时调配膳食，用五谷杂粮、时鲜果蔬、动物肉品，或与相应的中草药材相结合，烹制成色味俱佳的膳食，用于调节人们过多或缺失的某种色素，平衡体内的精气。
色彩饮食的关键在于，均衡全面地为身体健康提供营养、保健和调理，使所需营养素齐全，比例适当，维持人们良好的身体状态，达到色彩饮食的最高境界。
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